ออส่วน

เครื่องปรุง

20 ตัว หอยนางรม Remarks : ดัดแปลงเป็นออส่วนกะทะร้อนได้
1/2 ช.ช. เกลือ
พริกไทย
ตั้งไฉ่
(น้ำซอส)
ซอสพริกศรีราชา
น้ำมันกระเทียมเจียว
1 ช.ช. น้ำตาล
1/2 ช.ช. น้ำตาล
1 ช.ช. เหล้าจีน + น้ำมันงา
นิดหน่อย เกลือ
แป้งมันผสมน้ำ (ให้ข้น)
ซอสมะเขือเทศ (ไฮนซ์)
1 ช.ช. กระเทียมเจียว
แป้งข้าวโพด + น้ำเปล่าผสมกัน

วิธีทำ

1. แป้งข้าวโพดเกลือพริกไทยน้ำตาลผสมน้ำใส่กระเทียมเจียวตั้งไฉ่หอยนางรม
2. ใส่น้ำมันในกะทะรอจนน้ำมันร้อนตักหอยและแป้งลงทอดทีละตัวรอจนสุกตักพักไว้
3. (น้ำซอส) ใส่น้ำมันกระเทียมเจียวในกะทะซอสพริกศรีราชาน้ำตาล[COLOR=blue]เกลือ
4. เหล้าจีนน้ำมันงาซอสมะเขือเทศแป้งมันดูให้น้ำข้นนิดๆนำไปราดบนตัวหอยโรยหน้าด้วยต้นห
อมซอย

Chinese Compatibility Horoscope
Virgo Weekly Horoscope
Free Detailed Online Horoscopes
Yahoo Horoscopes
Tomorrow'S Aries Couple Love Horoscope
Aquarius Weekly Horoscopes
Horoscope For Libra Women
Today'S Scorpio Love Horoscope
Leo Horoscope Sign
Free Love Match Horoscope

"เห็ดโคน" อร่อยดีมีประโยชน์

หน้าฝนอย่างนี้ถือเป็นช่วงเวลาทองของคนชอบกิน "เห็ดโคน" เห็ดแสนอร่อยที่จะได้กินกันในช่วงที่ฝนตกชุก ว่ากันว่าจังหวัดกาญจนบุรีเป็นจังหวัดที่จะพบเห็ดโคนได้มากที่สุด และมีราคาขายกันอยู่ที่กิโลกรัมละ 300-500 บาทเลยทีเดียว โดยเห็ดโคนนี้มักจะขึ้นตามจอมปลวก จึงมีชื่อเรียกอีกชื่อหนึ่งว่าเห็ดปลวกนั่นเอง


แม้ เห็ดโคนจะเป็นที่นิยมและมีราคาสูง แต่เราก็ยังไม่สามารถเพาะเห็ดโคนได้ดีนัก หรือหากเพาะได้ก็มีรสชาติไม่อร่อยเท่าเห็ดโคนที่เกิดขึ้นเองตามจอมปลวก จึงยังคงต้องอาศัยธรรมชาติให้ช่วยในการเจริญเติบโตอยู่มาก ในขณะนี้จึงมีความพยายามที่จะเพาะเห็ดโคนในเชิงพาณิชย์ให้ได้



รสชาติแสนอร่อยของเห็ดโคนที่หลายคนติดใจนั้น ถูกนำมาทำเป็นเมนูได้หลากหลาย ตั้งแต่ยำเห็ดโคน ย่างเกลือ หรือจะทำเป็นแกงเห็ดโคนก็อร่อยไม่แพ้กัน บ้างก็ว่าเนื้อของเห็ดโคนเหมือนกับเนื้อไก่ ฉ่ำน้ำ หวานลิ้น และนอกจากจะอร่อยแล้วก็ยังมีประโยชน์ต่อร่างกาย มีวิตามินบี 1 บี 2 และวิตามินซี อีกทั้งยังใช้เป็นยาบำรุงกำลัง ช่วยย่อยอาหาร หากกินเป็นประจำจะช่วยป้องกันโรคเบาหวานได้


ทั้งอร่อยและมีประโยชน์อย่างนี้ หน้าฝนนี้คงต้องหาเห็ดโคนมาลองลิ้มชิมรสกันดูหน่อยแล้ว

Rockie Horoscope
Horoscope Leo Love
Free Monthly Horoscope Forecast
Tomorrow'S Leo Horoscope
Gemini Horoscope Love
Free Personal Horoscope
Free Chinese Horoscope Compatibility
Free Online Horoscope
Free Daily Horoscopes For All
Horoscope Libra

พล่าปลา

ภาพประกอบทางอินเตอร์เน็ต

เครื่องปรุง เนื้อปลากะพงขาว น้ำหนัก 70 กรัม 2 ชิ้น พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมซอย 2 ช้อนโต๊ะ ตะไคร้ซอย 3 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ รากผักชีหั่น 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำ 1 ช้อนชา สะระแหน่เด็ดเป็นช่อ 2 ช่อ เกลือป่น 1/4 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. ล้างเนื้อปลา ซับน้ำให้แห้ง โขลกพริกไทยดำ รากผักชี เกลือเข้าด้วยกัน 2. เคล้าเนื้อปลากับเครื่องที่โขลกในข้อ 1 พอทั่ว หมักนานประมาณ 30 นาที จัดใส่จาน นึ่งในน้ำเดือด ไฟแรงจนสุก 3. ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล ตะไคร้ พริกขี้หนู กระเทียม ใบมะกรูดเข้าด้วยกัน ราดบนเนื้อปลานึ่ง โรยสะระแหน่ เสิร์ฟ

Today'S Taurus Love Horoscope
Linda Goodman Horoscopes
Horoscope Capricorn
Horoscope For Today Tomorrow
Pisces Horoscope
Horoscope Love Sign Compatibility
Free Love Compatibility Horoscope Readings
Online Horoscope
Horoscope Sign Explanations
Taurus Weekly Horoscope

มันเทศเชื่อม

ส่วนผสม
มันเทศ 500 กรัม
น้ำตาลทราย 2 ถ้วยตวง
น้ำ 3 ถ้วยตวง
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำปูนใส


วิธีทำ
1. ปอกเปลือกมันเทศ หั่นเป็นชิ้นตามต้องการ แช่น้ำปูนใส 1 ชั่วโมง

2. น้ำตาลทรายกับน้ำตั้งไฟพอเดือด กรองด้วยผ้าขาวบาง ตั้งไฟต่อพอเดือด

3. ใส่มันเทศลงในน้ำเชื่อมจนขึ้นเงาใส่น้ำมะนาว ตักขึ้น

4. หัวกะทิผสมเกลือตั้งไฟพอเดือดยกลง

5. ตักมันเทศเชื่อมใส่จานราดด้วยหัวกะทิ

Weekly Horoscope For Gemini
Where Can I Read My Daily Horoscope
Free Daily Horoscopes Horoscopes
Monthly Horoscope For Gemini
Horoscope Tattoos
Free Couple Compatibility Horoscope
Daily Teenage Horoscope
Teenager Horoscopes
Cancer Horoscope
Horoscope Taurus

มะพร้าวแก้ว

ส่วนผสม
มะพร้าวทึนทึกขูดเส้น 1 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง
สีผสมอาหาร

วิธีทำ
1. ผสมมะพร้าว น้ำตาลทราย สีผสมอาหาร คลุกให้เข้ากัน ถ้าแห้งไปให้เติมน้ำเล็กน้อย

2. นำกระทะทองตั้งไฟ ใส่ส่วนผสมข้อ 1 ใช้ไฟอ่อนกวนให้เข้ากันจนแห้ง

3. ยกลงจากเตา ตักเป็นก้อนขนาดตามต้องการ พักไว้ให้แข็งตัว จึงเก็บบรรจุในกล่องที่มีฝาปิดหรือบรรจุถุง

Free Weekly Astrology Horoscope Forecasts
Astrology Horoscopes
Free Weekly Horoscopes
Horoscope Relationship Match Love
Female Leo Horoscopes
Free Horoscope Love Match
Matching Love Signs Horoscopes
Horoscope Aquarius Love Compatibility
Free Long Weekly Horoscopes
Aquarius Monthly Horoscope

THANK YOU

sweithtasld